Domingo Pérez, Consejero Insular de Artesanía, sigue trabajando para que se mantengan los oficios tradicionales majoreros. Y el día de ayer visitó el taller de iniciación a la cerámica.
«Gracias a los alumnos por el interés y la realización de sus piezas». «Gracias Androniki y Loris por la entrega en transmitir y difundir la artesanía», fueron las palabras de agradecimiento del Consejero.
El Queso Majorero y la Carne de Cabra, estrellas de la Feria Madrid Fusión.
Después de un parón de varios años por la Covid 19, ayer volvió la Feria Gastronómica Madrid Fusión, con gran éxito de público, que pondrá fin mañana día 30 de marzo.
Fuerteventura en un stand propio exhibe los exquisitos productos de la tierra, siendo la estrella el queso majorero y la carne de cabra, y el municipio de Pájara promociona su feria del bonito. Pero lo más relevante fue la exhibición por parte de cocineros majoreros que realizaron tres showcookings que prepararon platos tan deliciosos como tartar de tomate con dátiles y mojo de carajacas, talo de maíz con cabra estofada y cilantro, salmorejo de tomate con queso majorero, entre otros.
