Fuerteventura lleva a Madrid su producto más reconocido
El Queso Majorero se ha convertido en uno de los principales embajadores de Fuerteventura en Madrid. El Patronato Insular de Turismo ha trasladado hasta la capital una muestra de la gastronomía de la isla con una cata celebrada en el Espacio Iberia, una iniciativa desarrollada junto a Iberia Express.
La acción, denominada «Embarque a Fuerteventura», tuvo lugar en el espacio gastronómico temporal instalado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) y buscó acercar al público madrileño uno de los productos más reconocidos de la gastronomía majorera. Durante la jornada se pudieron degustar diferentes variedades de Queso Majorero, producto amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) y reconocido en el certamen Agrocanarias 2025. La experiencia se completó con un maridaje de vinos elaborados en Fuerteventura.
El Queso Majorero como carta de presentación
La elección del queso como protagonista permitió vincular la promoción turística con el paisaje rural y la tradición ganadera de Fuerteventura, poniendo el foco en uno de los productos elaborados a partir de la leche de cabra majorera.
La consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Marlene Figueroa, defendió el valor de la gastronomía como una vía para mostrar la identidad de la isla y acercarla a potenciales visitantes.
“La gastronomía es una de las mejores formas de contar quiénes somos. Llevar el Queso Majorero a Madrid es llevar la esencia de Fuerteventura a uno de los principales mercados emisores”, señaló. La iniciativa pretende así que el visitante no identifique Fuerteventura únicamente con sus playas y paisajes, sino también con los productos y tradiciones que forman parte de su identidad.
Madrid, uno de los grandes mercados para Fuerteventura
La acción promocional se enmarca además en la colaboración entre Turismo de Fuerteventura e Iberia Express, con la conectividad aérea como uno de los elementos utilizados para reforzar la promoción del destino.
El evento coincide con un periodo de elevada conectividad entre Madrid y Canarias. Durante el verano de 2026, Iberia Express superó por primera vez las 400 frecuencias semanales entre la capital española y las islas.
Para Fuerteventura, Madrid representa uno de los mercados emisores de referencia, de ahí que las acciones promocionales busquen presentar nuevos argumentos para atraer viajeros y reforzar el posicionamiento de la isla.
Gastronomía, tradición y turismo
El Queso Majorero concentra buena parte de esa estrategia al reunir producto local, tradición ganadera y reconocimiento gastronómico. La promoción en Madrid permite además trasladar fuera de la isla una parte de la actividad de sus productores y poner en valor una elaboración vinculada históricamente a la ganadería caprina majorera.
Con iniciativas como «Embarque a Fuerteventura», el Patronato de Turismo apuesta por incorporar la gastronomía autóctona a la imagen turística de la isla y utilizar sus productos más reconocidos como puerta de entrada a otros elementos de su patrimonio y cultura.
