Si tienes planeado visitar Fuerteventura, no puedes dejar de degustar un planto estrella de la gastronomía majorera, la Carne de Cabra.
Encontrarás una gran variedad de modos de elaboración, capaces de convencer a los paladares más exigentes, pero el cabrito o baifo como lo llamamos nosotros, que es la cría de la cabra hasta que deja de mamar, es sin duda el más sabroso, además de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía de Fuerteventura.
A lo largo de la isla hay numerosos restaurantes donde probarlo, y es indiferente donde lo hagas ya que la calidad está asegurada.
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